Microondas con Lidia

Como les dije les voy a dar una receta, espero que les guste.

Para desayunar sabroso y rápido.

1 chorizo de 5 cm. (puede ser de cerdo, pollo o pavo)
50 g. de quesillo o queso manchego (o si están a dieta, queso panela)
papel servilleta
2 tortillas de harina

En un refractario de vidrio o en una flanera, poner el chorizo desmenuzado. Tapar con la servilleta de papel y hornear durante 40 segundos. Sacar del microondas y desmenuzar el queso sobre el chorizo (si tiene mucha grasa, escurrirla sobre otra servilleta de papel). Volver a meter al microondas sin tapar y programar el microondas por un minuto cuarenta y cinco segundos en potencia 5.

Cuando termine sacar del microondas y tapar con servilleta de papel y disfrutar con unas tortillas de harina. (Las tortillas se calientan durante 5 segundos cada una en una servilleta de tela, pueden calentarse juntas).

Espero que lo disfruten y lo hagan.

Espero sus comentarios

Lidia Malagón